Техническая биохимия - page 75

73
Т
пл(
β
)
o
.
.
.
h
m
Т
пл(
α
)
k
Т
k
μ
0
α
=
f
(
T
)
μ
0
β
=
f
(
T
)
μ
0
ж
=
f
(
T
)
μ
0
перегр,
β
=
f
(
T
)
Т
μ
0
o
Т
пл(
α
)
Т
пл(
β
)
α
β
μ
0
ж, переохл
=
f
(
T
)
β
α
пар
жидкость
Т
P
n
Т
n
a
Т
h
.
.
.
P
0
k
.
A
B
D
O
Т
h
h
б
Рис. 1.16. Зависимость химического потенциала вещества от температуры (
а
) и диа-
грамма состояния (
б
) при монотропных превращениях твердых фаз
с двумя точками плавления
Р
= 1 атм
1...,65,66,67,68,69,70,71,72,73,74 76,77,78,79,80,81,82,83,84,85,...308
Powered by FlippingBook