М а т е р и а л ы X В с е р о с с и й с к о й н а у ч н о - п р а к т и ч е с к о й к о н ф е р е н ц и и
П о с в я щ а е т с я 1 0 0 - л е т и ю Р о с т и с л а в а Е в г е н ь е в и ч а А л е к с е е в а
1455
Первые гостиницы в таком виде, в каком мы их знаем на сегодняшний
день появились в середине XIX века в США.
Развитие туристической индустрии и гостиничного бизнеса невозможно
без делового общения, в том числе, и делового общения на английском языке.
Владение деловым английским языком становится жизненней необходимостью.
Для того, чтобы общаться и преуспевать в современном мире требуется знание
иностранных языков, в частности, английского, как языка международного
общения. Кроме того, деловые поездки, посещение конференций и семинаров,
туристические поездки заставляют людей изучать иностранные языки.
В деловом общении в основном употребляются универсальные для
обоих языков лексические единицы. Это говорит о взаимопроникновении
языков и культур в современном мире. В последнее время деловое общение
стало необходимой частью жизни людей, важнейшим видом отношений между
людьми.
На занятиях по английскому языку мы изучаем деловую лексику, лексику
гостиничного дела. Это узкоспециальная лексика.
В этой работе мы постарались систематизировать слова гостиничного
бизнеса и классифицировать их тематически:
1.
Категории отелей:
‒
Cottage
‘отдельный дом для аренды’.
‒
Junior Suite
‘номер, включающий кухню и две комнаты: гостиную и
спальню’.
‒
Standard
‘средних размеров номер с основными удобствами и
балконом’.
‒
Deluxe
‘люкс’.
‒
Super Deluxe
‘супер-люкс’.
‒
Executive Suite
,
Royal Suite
,
Premier Suite
– ‘так называются номера,
отличающиеся размерами и удобствами’.
2.
Бронирование номеров:
‒
guaranteed rooms
‘гарантированные номера – номера оплачиваются до
приезда в гостиницу’;
‒
reserved rooms
‘зарезервированные номера, то есть номера
бронируются и оплачиваются по прибытию в гостиницу’.
3. Номера:
‒
single room
‘одноместный номер’;
‒
twin room
‘двухместный номер с двумя кроватями’;
‒
double room
‘двухместный номер с одной двуспальной кроватью’.
4. Категории номеров (по комфортности):
‒
Superior room
‘номер повышенной комфортности’;
‒
Suite room
‘номер «люкс»
’.
‒
Junior suite room
‘номер «полулюкс»’;
‒
Standard room
‘стандартный номер’.
5.
Система питания:
