М а т е р и а л ы X В с е р о с с и й с к о й н а у ч н о - п р а к т и ч е с к о й к о н ф е р е н ц и и
П о с в я щ а е т с я 1 0 0 - л е т и ю Р о с т и с л а в а Е в г е н ь е в и ч а А л е к с е е в а
1453
6.
Украшения русских народных костюмов [Электронный ресурс] |
//
( 05.03. 2017 )
К.В. Ильин, студент 1 курса
Кафедра «Иностранные языки и культуры» Арзамасский филиал ННГУ
им. Н.И. Лобачевского г. Арзамас
ЛЕКСИКА ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА
В статье описывается гостиничный бизнес как одно из направлений
современного туризма. Рассказывается об истории создания гостиниц.
Приводятся примеры английских слов и выражений, используемые в
гостиничной индустрии.
Ключевые слова:
гостиничный бизнес, туризм, этимология, лексика,
заимствования.
В XXI веке туризм начинает играеть важную роль в развитии экономики
и расширения кругозора общества. Каждый год увеличивается поток туристов,
вследствие чего строятся новые объекты туристской инфраструктуры.
Благодаря этому, туристическая сфера услуг постоянно развивается.
Появляются и становятся популярными новые виды туризма, например,
экологический туризм, культурный туризм, гостиничный бизнес и многие
другие.
Индустрия гостиничного дела по-другому называется индустрия
гостеприимства. Это относительно новое направление в туризме.
История гостеприимства – это наука, которая изучает различные типы
культур для того, чтобы выявить модели «человека путешествующего». Кроме
этого, история гостеприимства – это изучение влияния бытовой и материальной
культуры на развитие традиций, связанных с гостеприимством. История
гостеприимства раскрывает также и основные этапы, тенденции, культурно-
национальные особенности гостиничного бизнеса.
История гостеприимства уходит глубоко в прошлое. С незапамятных
времен люди путешествовали с разной целью: для торговли, религии, семьи,
здоровья, иммиграции, образования и отдыха. Другими словами,
гостеприимство возникло с появлением потребности людей в торговых
отношениях с другими странами и государствами. Торговцы, временно
оказавшиеся на другой территории, нуждались во временном жилье.
Невозможно было бы путешествовать, не имея ночлег или питание.
Во второй половине ХIХ века слово
гостеприимство
вошло во многие
языки. У разных народов мира сложились свои традиции и обычаи встречи
гостей. Бытовая культура оказывает влияние на гостеприимство как
необходимую составляющую индустрии туризма.
