М а т е р и а л ы X I I В с е р о с с и й с к о й н а у ч н о - п р а к т и ч е с к о й к о н ф е р е н ц и и
П о с в я щ а е т с я 8 5 - л е т и ю в ы с ш е г о п е д а г о г и ч е с к о г о о б р а з о в а н и я в А р з а м а с е и
8 0 - л е т и ю п р о ф е с с о р а В я ч е с л а в а П а в л о в и ч а П у ч к о в а
89
ГАМК участвует в работе иммунной системы. Подавляя активность Т-
лимфоцитов, ослабляет воспалительные процессы и аллергические реакции.
Низкий уровень или снижение ГАМК связывают с некоторыми психическими и
неврологическими расстройствами, включая тревожность, депрессию,
бессонницу и эпилепсию. Дисфункция сигналинга ГАМК может привести к
нарушению синаптогенеза и когнитивным расстройствам, включая болезнь
Альцгеймера. Применение ГАМК для лечебных целей при наличии
церебральной патологии улучшает динамику нервных процессов в головном
мозге, мышление, память, оказывает мягкое психостимулирующее действие.),
триптофана (является основным предшественником серотонина), мелатонина
(Важный гормон, который, участвует в работе клеток головного мозга. Под
влиянием мелатонина повышается содержание ГАМК в ЦНС и серотонина в
среднем мозге и гипоталамусе.), триптамина (В мозге триптамин играет важную
роль и в образовании серотонина, что модулирует настроение и аппетит.),
глутаминовой кислоты (Участвует в нейрорегуляции, активируя процессы
возбуждения
в
центральной
нервной
системе.
Продуктом
ее
декарбоксилирования является ГАМК.) [3, 5, 7, 10, 11, 13].
Что может свидетельствовать о зависимости между психическими
расстройствами и состоянием кишечных бактерий.
На основе этой зависимости в настоящее время ведутся работы по
созданию препаратов, состоящие из одного или нескольких штаммов бактерий,
обладающих психотропными свойствами, и в достаточных количествах
способные оказывать благоприятное воздействие на здоровье пациентов,
страдающих психическими заболеваниями. Такие препараты называются
психобиотиками [1].
Например,
Lactobacillus acidophilus
способны воздействовать на
опиоидные и каннабиоидные рецепторы нервной системы [12].
Lactobacillus casei
Shirota
показали свою эффективность в снижении
выраженности симптомов тревоги у 39 пациентов с синдромом хронической
усталости. По результатам бактериологического исследования кала
испытуемых до и после 2-месячного курса приема пробиотиков было
отмечено достоверное увеличение содержания не только бактерий рода
Lactobacillus
, но и рода
Bifidobacteria
. Также, было изучено влияние
Lactobacillus casei
Shirota на самочувствие здоровых людей. Для этого 124
здоровых испытуемых разделили на контрольную и исследуемую группу.
Участники из опытной группы в течение 20 дней употребляли содержащий
пробиотик молочный напиток, на 10-ый и 20-ый день, они заполняли
опросник POMS (Profiles of Mood States) для определения типа настроения.
Испытуемым контрольной группы предлагали молочный напиток, имеющий
сходные с пробиотическим органолептические свойства, но не содержащий
самих бактерий. Было установлено, что употребление молочного напитка,
содержащего пробиотик, улучшает настроение у участников исследования с
изначально сниженным настроением [4].
