" Н а у к а м о л о д ы х " , 3 0 - 3 1 м а р т а 2 0 1 7 г . , А р з а м а с
П о с в я щ а е т с я 1 0 0 - л е т и ю Р о с т и с л а в а Е в г е н ь е в и ч а А л е к с е е в а
28
СЕКЦИЯ 1
.
Естественные науки
1.1. БИОЛОГИЯ
Д. Завьялов, А. Госькова, студенты 2 курса
специальности: «Информационные системы (по отраслям)»,
«Банковское дело»
ГБПОУ «Арзамасский коммерческо-технический техникум», г. Арзамас
Руководители: Прокопчик Светлана Владимировна,
Котова Татьяна Николаевна, преподаватели физической культуры
ВЛИЯНИЕ «БЫСТРОЙ ЕДЫ» НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА
В современном мире с высоким темпом жизни достаточно популярными
становятся продукты быстрого питания. Однако, подобная недорогая,
удобная и вкусная пища может стать причиной серьезных проблем со
здоровьем. В работе проведен анализ состава наиболее популярных продуктов
фаст-фуда, выявлены плюсы и минусы их употребления, а также сделана
серия опытов, демонстрирующих последствия употребления «быстрой еды»
на организм человека.
Ключевые слова:
фаст-фуд, продукты быстрого питания, здоровье.
В современный век, когда темп жизни очень высок, многим людям не
хватает времени и денег, чтобы ходить в рестораны или кафе, и ожидать, пока
официант принесет приготовленную еду. В связи с этим по всему миру
появились целые сети предприятий быстрого питания, которые
специализируются на приготовлении в массовом порядке недорогой пищи
стандартного вкуса в индивидуальной упаковке. Предприятие быстрого
питания обозначает термин Fastfood (от английского слов Fast – быстрый и food
– еда). Классическими примерами таких сетей являются «McDonalds», «CFS»,
«PizzaHut», которые также довольно популярны в нашей стране.
Несмотря на популярность фастфудов, у медиков имеется к нему много
претензий. Прежде всего, в такой еде содержится большое количество калорий,
жиров, холестерина и натрия, они являются причиной развития ожирения,
гипертонии и атеросклероза. Продукты быстрого питания, такие как
продающаяся на улицах шаурма, хот-доги, гамбургеры и тому подобная еда,
являются опасными для организма. Сюда же можно отнести и чипсы,
различные сухарики, любые газированные напитки и прочие «мелочи»,
которыми мы обычно перекусываем на бегу. Это лишь минимальный список, в
реальности он значительно больше.
