Стр. 93 - КРАТКИЙ КУРС ТЕПЛОМАССООБМЕНА

КРАТКИЙ КУРС ТЕПЛОМАССООБМЕНА
93
Для воды при объемном паросодержании до 70% теплоотдача при кипе-
нии зависит как от конвективной составляющей ( конв α при течении однофазной
среды), так и от составляющей обусловленной парообразованием ( п.р α при пу-
зырьковом кипении). Значение коэффициента теплоотдачи при вынужденном
течении жидкости в каналах можно определить по формуле
п.р
конв
конв
конв п.р п.р
конв
конв
конв п.р
п.р
п.р
конв
, при 0,5
4 , при 0,5 2
5
, при 2
 α
α ≤
 α

⋅ α + α α  α = α ⋅ = ÷  α
⋅ α − α

 α
α ≥  α

, (13.12)
где конв α – коэффициент теплоотдачи для однофазной среды при турбулентном
режиме течения, который определяется по формуле (9.18); п.р α – коэффициент
теплоотдачи для пузырькового режима кипения, определяющийся по формуле
(13.1). Формула (13.12) справедлива при 0,02 20 МПа p = ÷ .
Также коэффициент теплоотдачи можно определить по формуле предло-
женной С.С. Кутателадзе:
2
п.р
конв
конв
1 α 
α = α ⋅ +   α 

. (13.13)
13.4. Пленочный режим кипения в большом объеме
Значение коэффициента теплоотдачи при пленочном режиме кипения в
большом объеме можно определить по формуле:
Nu Ran
l l C = ⋅ , (13.14)
где ( ) 2
' "
l
g
σ
= ⋅ π ⋅
⋅ ρ − ρ
и Nu
" l
l α
λ
⋅
= , а
3 ' "
Ra 0,5
" " " " l
p
g l r
a c T
  ρ − ρ ⋅
= ⋅ ⋅ +  
 
ρ ν ⋅ ⋅ ∆  
,
w s T T T ∆ = − .
Значения C и n определяются из следующих выражений:
• для вертикальной поверхности
1
0,5
3
0,32 0,5
"
s
p w
r T
C
c T T
−
   
= ⋅ + ⋅    
 
⋅ ∆    
; 1
3
n = ,
за определяющую принимается температура s T ;