Техническая биохимия - page 113

111
При координации с гистидином гемовый фрагмент приобретает струк-
туру квадратной пирамиды или близкой к ней. Координационные связи в этом
случае образуются с помощью пяти гибридных орбиталей
dsp
3
-типа. В гибри-
дизацию вовлекается вакантная 4
р
-орбиталь (рис. 2.3). Координационная связь
между атомом железа и гистидином также образуется по донорно-
акцепторному способу.
4
s
4
p
Fe (II),
d
dsp -
гибридизация
3
3
d
3
d
dsp
N N
-
N N
-
связи Fe-N
N
N
N
N
Fe
Fe (II),
d
Fe (II),
d
L
L
L
L
M
a
б
N (Гис)
3
N
HC
C NH
CH
CH
2
глобин
L
6
6
6
Рис. 2.3. Схема образования координационных связей:
а
– с участием гистидинового лиганда;
б
– в обобщенной структуре квадратной пирамиды
Длина белковой цепи миоглобина зависит от природы организма. Так,
глобин человека состоит из 153 аминокислотных остатков, а глобин лошади –
из 143. Примерно 80 % полипептидной цепи
α
-спирализовано (8 спирализован-
ных участков, содержащих от 7 до 20 аминокислотных остатков). Начиная с
N-конца,
α
-спирали обозначаются буквами от А до Н. Например, обозначение
Гис F8 означает, что гистидин является восьмым остатком от N-конца спирали
F. Участки, соединяющие спирали, обозначаются двумя буквами, указываю-
щими соответствующие спирали. На поверхности глобулы располагаются по-
лярные радикалы, внутри молекулы – неполярные, за исключением двух остат-
ков гистидина одной и той же цепи, принимающих участие в связывании ки-
слорода.
1...,103,104,105,106,107,108,109,110,111,112 114,115,116,117,118,119,120,121,122,123,...308
Powered by FlippingBook